下联:室内琴韵书声
不过这并不代表红枣一无是处,有不少人在熬汤煮粥的时候都喜欢加入红枣,是因为红枣滋味好,能够有效调节料理的风味。但有一些肠胃虚弱的并不适合吃红枣,因为干燥的红枣果皮中含有大量膳食纤维,可能让肠胃虚弱的人感到肠胃不适,因此最好的方法是将红枣煮了,如红枣银耳汤或红枣粥,通过煮的方式将红枣外皮纤维事先软化后对肠胃虚弱的人来说更有利于健康。红枣的食用量因人而异,一般每天为3-8个枣为好,具体的食用量可根据肠胃的舒适度自行进行调节。
做法:鲜车前草60-90克(干车前草20-30克)、猪小肚2具(约200克)。将车前草、猪小肚洗净,小肚切成小块,加水,少量盐,炖半小时即可,饮汤吃猪肚。每日一次,连服数日。