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有业内人士认为，由于这轮生猪和猪肉价格下跌时间长、幅度大，后期大幅反弹的风险将随之增加。如北京新发地农产品批发市场统计部负责人刘通就提出，在养殖业陷入亏损的状况下，一些养殖场在降低毛猪的存栏量，把能繁母猪也送到了屠宰场，这就为后期猪肉价格的暴涨埋下了隐患。一旦需求放量，毛猪供应不足的局面有可能比去年同期还要严重。
五、结语