曾都区何店镇谢店村食用菌生产见闻
香菇盛开致富花
——何店镇谢店村食用菌生产见闻
本报 唐天才 特约 余运来 通讯员 陈明鑫
一排排大棚鳞次栉比，一袋袋菌棒整齐排列，一朵朵花菇升柄展伞，菇农们忙着采摘香菇、为香菇棒浇水……初春时节，在曾都区何店镇谢店村食用菌生产基地看到，菇农们脸上洋溢着幸福的笑容，感受到食用菌生产给农民带来的实惠。
金柱兵2000年时开始种袋料香菇，后来当起了香菇经纪人。2010年2月，他在浙江省庆元县跑销售的时候，看到地栽香菇市场前景广阔，回来后投资20余万元，租赁10亩地，建起7个大棚，种植55000棒香菇，当年就收回全部投资。金柱兵算了一笔经济账，他种的7棚香菇年纯利润20余万元。
谈到地栽香菇，金柱兵说得头头是道，地栽香菇操作方便，节省劳动力。袋料香菇两个人最多可以种3000袋，地栽香菇两个人可以种10000袋。地栽香菇菇形好，口感好，价格比袋料香菇每斤要贵3到5元，深受沿海渔民青睐。
“金柱兵是我们村种植地栽香菇第一人，全村菇农见证了地栽香菇的经济效益，为我村推广香菇地栽模式起到了示范带头作用。”谢店村*支部书记胡礼安介绍说，全村有576户农民，种植袋料香菇的农户就有500余户，种植香菇100余万袋，其中规模在5000袋以上的有60余户，每户香菇纯收入在3万元以上。今年，全村计划新增袋料香姑40万袋，村人平纯收入可达8000余元。