在饭局上，若有人说“对不起，我对酒精过敏！”
大部分人会怎么想呢？可能会觉得这是在给自己找理由不喝酒。在一些人看来，“过敏”更像是借口。
但世界上真的有这么一群人，不论他们吃什么、去哪里、做什么，都特别谨慎小心，只因他们容易过敏。食物过敏现象现在越来越普遍，轻则影响生活质量，重则威胁生命健康。
今天是“世界过敏性疾病日”，让我们一起来了解过敏的知识，逃离过敏的困扰。
每人都有自己的“过敏地带”
过敏反应是指身体对正常人可耐受的物质产生异常免疫反应。在接触过敏原后，患者可在几分钟之内，从轻微的皮肤症状，迅速发展至血管性水肿、血压下降、心律失常、意识丧失、休克甚至死亡。
过敏性疾病是个统称，发生部位不同，症状有较大差异，原因也因人而异。
呼吸系统过敏。包括过敏性鼻炎、过敏性气管炎、过敏性哮喘等，主要表现为打喷嚏、流鼻涕、流眼泪、鼻子发痒、喘息、憋气……
皮肤过敏。有湿疹、药疹、荨麻疹、接触性皮炎等，表现为各类皮疹，大多具有红、肿、痒的特点。
眼睛过敏。可引起过敏性结膜炎，眼睛会红肿、发痒、有黏性分泌物。
消化道过敏。消化道过敏则会出现腹痛、呕吐、排便异常等症状。
严重过敏情况下，还可能出现皮肤潮红、窒息、血压降低、视物不清、晕厥、丧失意识等全身过敏反应。
过敏是遗传与环境综合作用的结果，虽然不能算遗传病，但具有一定的遗传倾向。此外，大量使用化学物品，环境污染日益加重，也是过敏高发的原因。
揪出身边的过敏原
过敏原是使人过敏的抗原，空气、食物、饮料、药物、日常用品中都有它们的踪影，几乎无处不在。常过敏的患者只有通过过敏原筛查检测确认源头，才能解决根本问题。
根据接触过敏原的不同途径，通常将其分为4类：
?吸入性过敏原，包括花粉、尘螨、霉菌、宠物皮屑等。
?食入性过敏原，如牛奶、鸡蛋、谷物、牛羊肉、海鲜、坚果等。
?接触性过敏原，包括各类化妆品、染发剂、有机溶剂等。
?药物过敏原，可通过食入、吸入、接触或注射使人致敏并发生过敏反应。
其中，注射诱发的过敏反应最严重，如注射青霉素可能导致过敏性休克。所以，药物能口服就不要注射。
此外，人的过敏不是一成不变的，可能会随着年龄增长而改变。比如有的人小时候吃鸡蛋过敏，长大后突然好了，却又开始对花粉过敏了。
1岁半前：食物过敏多见
婴幼儿食物过敏的发病率高，常见过敏原是牛奶、鸡蛋（蛋清）等。超过80%的幼儿食物过敏情况会在3~5岁后有所缓解。
青壮年期：当心花粉过敏和接触性过敏
成年人特别是女性的接触性过敏比较常见，如化妆品、金属饰品、染发剂等。对花粉过敏的人会表现出过敏性鼻炎、结膜炎、哮喘等症状，多集中在青壮年期起病。
老年人：谨防染发剂
老年人染发比较频繁，因染发剂过敏导致的接触性皮炎时有发生。
防过敏也需要“对症”
想要远离过敏侵扰，还需要针对病因预防。
食物过敏：别让运动成“帮凶”。运动可能加速食物吸收，没有完全被消化的食物片段进入体内，容易引起过敏反应，甚至发生过敏性休克。
皮肤过敏：穿衣要有选择。过敏体质者可能因羽绒或丝织品材质出现皮肤瘙痒等症状，建议这类人尽量选择棉质衣服。此外，湿疹、特应性皮炎患者多有皮肤屏障功能差的因素，只有保持皮肤湿润，才能尽快恢复皮肤的屏障作用。
呼吸道过敏：定期清洁屋子。尘螨宜生长在22~26摄氏度，湿度50%以上的环境中，尘螨过敏患者，要经常清洗床上用品，烘干暴晒。霉菌过敏患者注意经常开窗通风，及时清理发霉书籍和食物。
药物过敏：了解药物过敏史。药物可通过食入、吸入、接触或注射使人致敏，如注射青霉素可能导致过敏性休克。去医院看病一定要提前告知医生过敏史，必要时进行皮试。
来源：生命时报
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